lördag 3 december 2016

Ekologiskt VS besprutat

På grund av en tilltagande ohälsa kommer jag nu göra en stor satsning på min hälsa och jag hade gärna köpt enbart ekologisk mat men tycker att det blir lite väl dyrt. Därför har jag kollat i min lokala ICA butik och jämfört hur mycket det skiljer mellan besprutade livsmedel och ekologiska livsmedel. Priserna är inhämtade direkt i butiken 2016-12-02.

Vara Ekologiskt Besprutat Extrakostnad eko
Arborioris 37,9 25,5 49%
Avokado 20 st 12,5 st 60%
Bacon 154 80,36 92%
Banan 24,9 17,9 39%
Bladspenat färsk 306,15 100 206%
Blomkål 41,95 34,95 20%
Broccoli 19,9 kr st 11,9 kr st  67%
Citron 7,9 kr st 6,9 kr st 15%
Grytbitar av nöt 129 59,9 115%
Gurka 43,9 38 16%
Gårdssalad i påse 191,2 110,67 73%
Ingefära 189 57,95 226%
Isbergssallad 64 22,9 179%
Kakao 135 98 38%
kokosmjölk 39,75 38,75 3%
Lök gul 31,8 8,95 255%
Lök röd 37,8 10,95 245%
Mandel 445 139,5 219%
Mango 76,3 22,95 232%
Morot 19,9 8,9 124%
Nötfärs 110 99,8 10%
olivolja 103,8 71,8 45%
Paprikamix gul, röd, orange 28,9 kr för 3 15,9 kr för 3 82%
Paranöt 200 219,6 -9%
Passerad tomat 21,8 9,8 122%
Potatis fast 19,95 9,95 101%
Purjolök 51,9 17,95 189%
Päron 37,9 21,9 73%
Riskaka 65 59 10%
Riven kokos 159,6 37,5 326%
Rödkål 23 18,9 22%
Sötpotatis 55,8 18,9 195%
Tacokrydda 10,9 st 7,9 st 38%
Taco sås 60,43 51,7 17%
Tomat 40 25,9 54%
Vitkål 18,95 11,95 59%
Zucchini 52 37,9 37%
Ägg 2,73 kr st 1,37 kr st 99%
Äpple röd 33,9 24,9 36%
Ärtor gula 14,5 10,9 33%

Alla uppgifter i tabellen avser kg pris om annat inte är specificerat. Jag har formaterat i Excell så att alla är grönmarkerade där extrakostnaden med ekologiskt är 70 % eller mindre.

Varför bör man då minska andelen besprutade livsmedel.
Ja jag anser man bör göra detta av 3 orsaker.
  1. Minska giftexponeringen man utsätter sin kropp för.
  2. En insats för miljön som gynnar människor och djur
  3. Ekologiska livsmedel innehåller större mängd vitaminer och mineraler än konstgödslad mat.

Här följer de livsmedel som är mest besprutade. Vill man köpa ekologiskt är det i första hand dessa man bör köpa.

Dirty dozen
Äpplen
Selleri
Körsbärstomater
Gurka
Vindruvor
Nektariner
Persilja
Potatis
Sockerärtor
Spenat
Jordgubbar
Paprika
Här följer också en lista på de livsmedel som är något mindre besprutade.

Clean fifteen
Sparris
Avokado
Kål
Cantaloupmelon
Blomkål
Aubergine
Grapefrukt
Kiwi
Mango
Lök
Papaya
Ananas
Ärtor
Sötpotatis

Nästa grej blir att köpa två identiska matpåsar, en ekologisk och en besprutad och jämföra hur mycket det skiljer i pris. Återkommer med detta.